Các bản sửa lỗi nhanh chóng cho các tình trạng khó khăn trong nhà bếp và khởi động một cuộc sống ẩm thực tốt hơn – đó là những gì chúng tôi muốn nghĩ rằng chúng tôi cung cấp.

Tuy nhiên, mặc dù chúng tôi rất đau lòng khi phải nói ra nhưng có một số điều mà ngay cả những cánh cửa và phụ kiện nhà bếp mới tuyệt vời của chúng tôi cũng không thể làm được. Vì vậy, chúng tôi có thể làm gì hơn là cung cấp cho bạn một danh sách các mẹo vặt nhà bếp cực hay để giúp cuộc sống của bạn với thìa trở nên dễ dàng hơn. Từ chuẩn bị thức ăn, nấu ăn, nướng và dọn dẹp sau đó, hãy sẵn sàng đột nhập vào căn bếp của bạn.

6 mẹo bảo quản và chăm sóc thực phẩm – Đằng sau cánh cửa nhà bếp mới

• • Tăng tốc độ chín của trái cây như đào, lê, chuối, v.v. bằng cách đặt chúng bên trong túi giấy. Thức ăn trong túi tạo ra khí ethylene giúp thức ăn mềm và chín.
  • Cà chua rất nhanh bị thối, tuy nhiên, bằng cách để chúng dính vào dây leo, bạn sẽ làm chậm quá trình này. Trớ trêu thay, bảo quản chúng ở nhiệt độ phòng thay vì trong tủ lạnh cũng giúp tăng tuổi thọ của chúng.
  • Khoai tây bị xám là do quá trình oxy hóa và bạn có thể giảm khả năng này sau khi gọt vỏ bằng cách đặt chúng vào một bát nước lạnh. Nó làm chậm quá trình oxy hóa và đảm bảo chúng luôn trắng.
  • Đường nâu có xu hướng đông lại và dính vào nhau – không đẹp mắt cho lắm. Một cách để ngăn chặn vấn đề này là đặt một miếng vỏ cam nhỏ vào hộp đựng đường – điều này giúp giữ cho đường có thể xúc được.
  • Khăn tắm có thể là một vật dụng tuyệt vời để che thức ăn trong trường hợp khẩn cấp. Chỉ cần chắc chắn rằng nó sạch sẽ và chưa được sử dụng.
  • Bạn có thể xác định độ tươi của trứng bằng độ nổi của nó. Nếu trứng nổi lên trên mặt bát nước lạnh là tốt hơn, nếu chìm xuống là trứng còn tươi.

6 mẹo chuẩn bị thức ăn trong nhà bếp

• Không thể mở một cái lọ? Chỉ cần quấn một sợi dây chun quanh đầu của nó để có thêm độ bám và nó sẽ bong ra ngay.
• Mật ong hoặc các chất dính có thể khó đo lường vì chúng dính vào thìa. Bằng cách nhúng thìa vào một ít dầu thực vật, bạn sẽ không bị dính thìa, giúp đo lượng dễ dàng hơn.
• Nếu mật ong của bạn kết tinh – hãy đặt nó vào một bát nước nóng.
• Bơ tan chảy có thể mất thời gian, tuy nhiên nếu bơ có diện tích bề mặt lớn hơn và mỏng hơn thì bơ có khả năng tan chảy nhanh hơn. Để làm mềm nó, chỉ cần cắt nó thành miếng. Ngoài ra, biết ơn nó.
• Buttermilk là một điều cần thiết cho bánh kếp và một số công thức nấu ăn. Nếu bạn không có nó, chỉ cần thêm một thìa giấm vào một cốc sữa và xem nó đặc lại như thế nào.
• Hành tây làm chúng ta khóc! Họ có thể làm cho bạn khóc quá. Để ngăn chúng làm bạn khóc, hãy đóng băng chúng. Bạn cũng có thể cắt một lát và cho vào miệng. Nó quản lý để hấp thụ khí khiến bạn khóc trước khi nó đi vào mũi, ngăn ngừa các vấn đề.

6 mẹo nấu ăn trong căn bếp 

• • Một cách đơn giản để nồi không bị trào là đặt một chiếc thìa gỗ trên miệng nồi. Gỗ không dẫn nhiệt nên nước sẽ không dâng lên qua tay cầm.
  • Ức gia cầm có xu hướng nấu nhanh hơn thịt nâu. Cách tốt nhất để đảm bảo thịt chín đều là ướp đá ức gà để làm chậm thời gian nấu, đảm bảo gà chín đều.
  • Vì vậy, bạn không có một máy tạo bọt cho cà phê của bạn. Chà, tạo bọt sữa thật dễ dàng với nỗ lực không cần thiết này. Đơn giản chỉ cần đặt sữa trong một cái lọ nhỏ có nắp đậy. Đảm bảo sữa còn khoảng một nửa, lắc cho đến khi sữa tăng gấp đôi. Sau đó, chỉ cần tháo nắp và cho vào lò vi sóng trong 20 giây.
  • Bạn cũng không cần máy pha cà phê để pha cà phê. Đơn giản chỉ cần đun sôi cà phê trên bếp và sau đó để yên trong vài phút cho đến khi bã lắng xuống. Sau đó dùng muôi múc vào cốc. Viola – cà phê tươi.

• Khoai tây chiên cần được quay trong lò nướng. Chà, đó là nếu khay lò nguội. Làm nóng khay lò và sau đó đặt khoai tây chiên lên khay để tránh phải lật và ngăn chúng dính vào đáy khay. Nó cũng hoạt động cho rau quá. Tuy nhiên, hãy lưu ý rằng nó không hoạt động đối với các món nướng.

Đây chỉ là một số thủ thuật tuyệt vời sẽ giúp công việc bếp núc của bạn dễ dàng hơn, gọn gàng hơn và đảm bảo thức ăn của bạn để được lâu hơn. Chúng tôi có nhiều thủ thuật hơn để đảm bảo rằng bạn tận dụng tối đa nhà bếp mới cũng như các thiết bị và cửa bếp mới của mình.

Bạn có mẹo hay ý tưởng nào để làm cho cuộc sống nhà bếp dễ dàng hơn không?