Quy mô thị trường bếp từ gia dụng toàn cầu vào năm 2015 được định giá là 9.160 triệu đô la Mỹ, tăng trưởng với tốc độ CAGR là 5,8% để đạt 13.538 triệu đô la Mỹ vào năm 2022. Thị trường bếp từ gia dụng đã chứng kiến ​​sự gia tăng áp dụng do các yếu tố như sử dụng năng lượng điện từ để làm nóng trực tiếp nồi và chảo. Bếp điện từ cung cấp dải nhiệt độ rộng (80–450°F) và các tùy chọn mức công suất khác nhau để đảm bảo kiểm soát nhiệt độ chính xác.

Nhu cầu về bếp từ trong gia đình rất cao đối với người dân thành thị, đặc biệt là ở các quốc gia đang phát triển, do các yếu tố như sức mua cao, cơ sở hạ tầng tốt hơn và sự gia tăng dân số trong độ tuổi lao động. Giá nhiên liệu cho bếp ga thông thường tăng và xu hướng bếp mô-đun tăng trưởng cùng với lợi ích tiện nghi và an toàn cho người dùng là những yếu tố chính thúc đẩy thị trường bếp từ gia dụng. Hiện nay, bếp từ đang có nhu cầu cao đối với phụ nữ đi làm và người dân thành thị, do dễ vận hành và lợi ích đối với việc nấu ăn lành mạnh.

Bếp từ gia đình đã chứng kiến ​​sự phổ biến nhanh chóng trong những năm gần đây, do nhu cầu về các thiết bị nấu ăn tiết kiệm năng lượng và tiết kiệm thời gian ngày càng tăng. Hơn nữa, sự bùng nổ nhu cầu về bếp mô-đun và việc thực hiện các quy định nghiêm ngặt của chính phủ về tiết kiệm năng lượng góp phần vào sự tăng trưởng của thị trường bếp từ gia dụng. Ngoài ra, tăng trưởng GDP cùng với tăng trưởng doanh số bán thiết bị nhà bếp gia dụng càng thúc đẩy tăng trưởng thị trường bếp từ gia dụng. Tuy nhiên, nhu cầu về dụng cụ nấu ăn chuyên dụng và đầu tư ban đầu cao đã cản trở sự phát triển của ngành bếp từ gia dụng.

Những tiến bộ trong tiếp thị trực tuyến và tăng cường sử dụng phương tiện kỹ thuật số để tiếp thị sản phẩm là những yếu tố chính góp phần vào sự phát triển của ngành bếp từ gia dụng toàn cầu. Việc tăng cường áp dụng các sản phẩm công nghệ cao và công nghệ tiên tiến được dự đoán sẽ góp phần vào sự phát triển của các trang web thương mại điện tử về thiết bị nhà bếp, qua đó nâng cao quy mô thị trường cho thị trường bếp từ gia dụng.

Thị trường bếp từ gia dụng toàn cầu được phân đoạn dựa trên loại, phương thức bán hàng và địa lý. Phân khúc bếp từ tích hợp có thị phần chính trong ngành bếp từ gia dụng, tiếp theo là bếp từ di động và độc lập. Các nhà sản xuất tập trung vào chất lượng và sự đổi mới trong sản phẩm, do đó thị trường được ước tính sẽ chứng kiến ​​​​sự gia tăng nhu cầu đối với tất cả các phân khúc.

Các công ty chủ chốt được nêu trong báo cáo thị trường bếp từ gia dụng toàn cầu bao gồm LG Electronics, Inc., Whirlpool Corporation, Panasonic Corporation, Koninklijke Philips NV, TTK Prestige Ltd, Sub-Zero Group, Inc., Electrolux Group, Robert Bosch GmbH, Miele Group , và Tập đoàn SMEG SpA Panasonic nắm giữ thị phần cao nhất trong số các công ty khác hoạt động trong ngành bếp từ gia dụng toàn cầu.

Tổng quan về phân đoạn

Thị trường bếp cảm ứng gia dụng toàn cầu được phân chia dựa trên sản phẩm thành các loại bếp độc lập, di động và bếp tích hợp (tích hợp). Trong năm 2015, bếp từ tích hợp (tích hợp) là phân khúc tạo ra doanh thu cao nhất và dự kiến ​​sẽ chiếm lĩnh thị trường trong suốt giai đoạn phân tích.

Phương thức bán hàng có thể là bán lẻ hoặc bán hàng trực tuyến, trong đó phương thức bán lẻ bao gồm cửa hàng có thương hiệu, cửa hàng nhượng quyền, cửa hàng bách hóa và cửa hàng bán lẻ. Hầu hết khách hàng thích phương thức bán lẻ khi mua thiết bị điện tử nhà bếp. Tuy nhiên, phương thức bán hàng trực tuyến liên tục đạt được đà tăng trưởng và dự kiến ​​sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR cao nhất là 7,6% trong giai đoạn dự báo.

Các yếu tố tác động hàng đầu

Nâng cao ý thức về sức khỏe, tiến bộ công nghệ, tăng thu nhập khả dụng, tiết kiệm năng lượng của bếp/mức tiêu thụ năng lượng, các tính năng an toàn tốt hơn, nhu cầu về dụng cụ nấu nướng chuyên dụng và việc áp dụng các thiết bị nhà bếp gia dụng thông minh tác động lớn đến thị trường bếp từ gia dụng toàn cầu. Cùng với những yếu tố này, thị trường toàn cầu cũng phụ thuộc vào nhận thức của người tiêu dùng và hiệu suất của bếp từ. Tất cả những yếu tố này cùng nhau góp phần vào sự tăng trưởng của thị trường, trong khi một số trong số chúng hạn chế sự tăng trưởng của thị trường.

Biểu đồ dưới đây thể hiện tác động của các yếu tố thúc đẩy và hạn chế trong kịch bản hiện tại và phân tích tác động của chúng trong giai đoạn dự báo.

Các yếu tố hàng đầu ảnh hưởng đến thị trường bếp từ gia dụng toàn cầu

Thu nhập khả dụng

Sự gia tăng công nghiệp hóa và thương mại hóa đã làm tăng dân số của tầng lớp lao động, đặc biệt là ở các nước đang phát triển, chẳng hạn như Ấn Độ và Trung Quốc. Điều này đã làm tăng tổng thu nhập khả dụng của các cá nhân. Theo xu hướng tăng trưởng GDP của Quỹ Tiền tệ Quốc tế (IMF), các hoạt động kinh tế ở các nền kinh tế tiên tiến và đang phát triển được dự đoán sẽ tăng trưởng ở mức 3,6% trong năm 2017 và dự kiến ​​sẽ duy trì xu hướng này trong giai đoạn dự báo. Do đó, tác động của cải thiện kinh tế và tăng trưởng GDP dự kiến ​​sẽ thúc đẩy thị trường bếp từ gia dụng toàn cầu trong giai đoạn dự báo.

Nâng cao ý thức về sức khỏe

Sự gia tăng dân số của tầng lớp lao động cùng với sự gia tăng xu hướng tiêu thụ thức ăn nhanh đã nâng cao ý thức về sức khỏe của khách hàng. Ngày nay, nhu cầu về bếp từ nấu thức ăn dễ dàng với hàm lượng dầu ít ngày càng tăng, từ đó ảnh hưởng tích cực đến thị trường bếp từ.

Khuynh hướng tự động hóa/tiến bộ công nghệ

Tự động hóa và vận hành tự động các thiết bị nhà bếp gia dụng đang có nhu cầu cao đối với khách hàng ở các quốc gia đang phát triển. Lối sống bận rộn và sự tinh tế trong sinh hoạt hàng ngày là hai yếu tố chính dẫn đến việc sử dụng bếp từ tự động. Sự gia tăng số lượng các chuyên gia làm việc đã dẫn đến những hạn chế về thời gian để thực hiện các công việc thường ngày, điều này làm tăng nhu cầu về bếp từ. Nhờ công nghệ trường điện từ, bếp cảm ứng làm nóng nhanh hơn 50% so với bếp gas truyền thống và cho phép thay đổi nhiệt độ tức thời khi điều chỉnh mức công suất. Tác động của yếu tố này dự kiến ​​sẽ tăng lên trong giai đoạn dự báo.

Thị trường châu Á-Thái Bình Dương và Lamea chưa được khai thác

Châu Á – Thái Bình Dương và LAMEA là hai khu vực quan trọng có tiềm năng tăng trưởng to lớn cho thị trường này. Tiến bộ công nghệ và nâng cao nhận thức của người tiêu dùng là những yếu tố chính khuyến khích người tiêu dùng chuyển từ hệ thống nấu ăn thông thường sang bếp từ. Sự cải thiện liên tục về mức sống ở những khu vực này đã tạo ra cơ hội sinh lợi cho những người tham gia thị trường để mở rộng chỗ đứng của họ ở khu vực Châu Á – Thái Bình Dương và LAMEA trong giai đoạn dự báo.

Biểu đồ trên thể hiện hiệu suất năng lượng của bếp từ so với bếp gas. Bếp từ có bản chất thân thiện với môi trường và đạt hiệu suất 74% trong việc truyền và biến đổi năng lượng đầu vào sang chảo đặt trên bề mặt của bếp từ, so với các loại bếp gas, hiệu suất này gần 32%.